Ketika barangan diterima, aku mula mencari daging ayam dan bahan² lain untuk dibuat nasi arab termasuklah beras basmathy.
Akhirnya terjadilah nasi arab mandy yg sangat cantik warna nasinya dan warna ayam yg diperap dengan rempah m andi tersebut.
Rasa nasi tersebut sangat lembut dan sedap. Begitu juga daging ayamnya berwarna oren bercampur kuning menaikkan selera.
Cara masak yang sangat mudah, hanya merebus ayam sehingga empuk. Kemudian ditos dan perap dengan rempah mandi. Selepas itu letakkan ayam² yang diperap dlm bekas kukus dan masak bersama nasi. Air rebusan akan jatuh pada nasi dan itu yg menyebabkan nasi berwarna kuning oren.
Memandangkan masa dah lewat, aku hanya buat sambal asam.
